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正文 474、真好

  张叹见小白和喜儿睡的香甜,轻手轻脚到卧室拿了一条毛巾被,给两人盖上。


  现在是初夏,气温冷热皆宜,晚上睡觉已经可以不盖被子,但是小白和喜儿白天玩的很嗨,出了汗,所以以防她们感冒,还是给盖上了毛巾被。


  喜儿梦里都在笑,砸吧砸吧小嘴,估计梦也是香甜的。


  小白则嘟嘟囔囔,皱着眉头,不知道梦见什么了,脚丫子一蹬,把刚盖上的毛巾被蹬掉了,一半落在地板上,把喜儿盖着的那一半也拖拽到了地上。


  张叹捡起毛巾被,给她们重新盖上,顺便把小白往里头挪了挪,再把茶几挪到沙发边上,紧挨着,以防她们掉到地板上。


  客厅的灯关了,阳台的门也关了,屋外的夜风被关在了门外,落地台灯开了,生出淡淡的温暖的泛黄清辉,清辉在黑暗中撑开一片小天地,将沙发上睡觉的两个小宝宝笼罩在内,给她们镀上了一层光辉熠熠的保护色。


  灯光之外的黑暗中,叫鸡子叫出了声。


  嘟嘟嘟~~~


  仿佛在说,灯光下有你们,黑暗里则有它们,就请放心吧。


  忙完了这些,张叹回到厨房,把门掩上,开始做晚餐。


  灯光从虚掩的门缝里流淌出来,在黑暗的餐厅里留下一道光线。


  光线时明时暗,那是里头的人在不断走动。


  光线的尽头是餐桌,餐桌上铺了一片白月光。


  白月光不断晃动,那是院子里的桑树在风中摇曳。


  考虑到两个小朋友白天体力耗尽,晚上应该吃点硬菜,于是张叹从冰箱里拿出一块新鲜的五花肉。


  小白喜欢吃嘎嘎,喜儿不知道,和她吃饭的机会很少,但只要不是特别挑食,一般都不会不吃肉吧。


  张叹把五花肉洗干净,放进锅里,倒上清水,再到冰箱里找了一包配料,里面有晒干的姜片、八角、桂皮,再另外拿了一根新鲜的京葱,切成段,撒进锅里,点火开煮。


  没一会儿,细密的水泡从锅底冒出来,盖上盖子,需要等待20分钟。


  这期间,张叹做了一道凉拌黄瓜,再调配了一份酱汁。


  酱汁是以柠檬蒸鱼酱油为主,往里放了油泼辣子、香醋、白砂糖,拌匀。然后剥了五块大蒜,去了皮,因为没有压蒜器,所以只能手工切碎。


  先是用刀把蒜瓣压扁压碎,接着细细剁,剁成蒜蓉。蒜蓉也倒进酱汁里,拌匀,蒜蓉配料便做好了。


  这时候时间也到了,张叹揭开锅盖,一阵水蒸气涌出来,弥漫视野,他挥手把水蒸气驱散,观察在锅里煮了20分钟的整块五花肉,用叉子插进肉中,没有血水渗出,可以出锅了。


  刚出锅的五花肉很烫,浸在清水里降温,再拿到砧板上,张叹从刀架上抽出菜刀,开始切薄片。


  一开始力道掌握的不好,切的太厚了,或者太薄,断了。调整了几下,渐入佳境,肉片厚薄相似,拿到灯光下,可见透光,很像以前谭锦儿做的灯影牛肉。


  一整块五花肉全部切成了薄片,摆在盘子里,把凉拌黄瓜剩下的两根也削成薄片,夹到五花肉中,卷成卷状,重新摆入盘中,淋上蒜蓉酱汁,一道蒜泥白肉就做好了。


  蒜泥白肉是川菜中的一种,小白应该会很喜欢,至于喜儿,还不知道这个小家伙是肉食小动物还是素食小动物呢,只知道她姐姐做过灯影牛肉,料想应该也吃蒜泥白肉。


  之后张叹又做了两菜一汤,一共三道菜一道汤,一道凉拌黄瓜,晚餐就这样的。


  他端到餐厅,打开餐桌上方的吊灯,灯光赶走了那片摇曳不定的白月光,而厨房里偷偷跑出来的那道灯光,则膨胀成了一大片。


  忙完了这些,张叹洗了手,来到客厅喊小朋友醒来吃饭,却见小白已经醒了,正看着他呢。


  她窝在沙发角落里,身上拽着毛巾被,西瓜头头乱糟糟的,睡眼惺忪,目不转睛地看着靠近的张叹。


  她一觉醒来,天怎么就黑了?小朋友们怎么就不见了?她不是在看电影吗?她不是在溜滑滑梯吗?……这一切好像是一个梦,她心中生出巨大的孤独,慌慌张张,刚想哭,就听到有叫鸡子在叫,就看到餐厅里有灯光,灯光下有人,有人在做饭,有饭菜香飘到她鼻尖。


  菜香是嘎嘎,那人是张老板,嘎嘎她喜欢吃,张老板是好老板,她一下子就不慌了。


  “咦?小白~~你醒了?”张叹问道。


  小白默默地点了点头。


  “饿了没?我们吃饭了。”


  小白看着他不说话,呆呆的,张叹估计另一个精神小白还在梦里流连忘返没有出来,现在醒来的只是肉肉小白。


  他没太在意,转而捏了捏还在睡大觉的喜儿的小脸,红扑扑、热乎乎的,手感和刚才刚从锅里捞出来的五花肉相似。


  喜儿被摆弄了几下,醒了,扰人清梦罪大恶极,于是瘪嘴哭了。


  张叹连忙哄她:“对不起,对不起,是我,张老板,不是坏人,我是喊你起床吃饭,不是欺负你,喔噢喔噢,是不是这样啊,不哭了不哭了~~~”


  一个哭的带劲,一个忙着哄开心,小白则安静地窝在角落里,静静地看着他们。


  好半晌,喜儿不哭了,张叹给她擦掉眼泪,连同小白带到餐厅。餐桌上是热气腾腾香喷喷的饭菜,两个小朋友看的眼睛都直了,白天玩的这么辛苦,小宝宝早就饿了。


  “我做了晚饭,我们吃饭吧。”张叹说。


  “这不好叭~~”小白下意识地说,喜儿立刻侧头盯着她。


  “专门给你们做的,快过来,先洗小手,然后吃饭,别跟我客气,谁跟我客气我就对她不客气。”


  屈于张老板的屋里,小白和喜儿只能乖乖洗了洗手,坐在餐桌前吃晚饭。


  蒜泥白肉果然博得了小白的青睐,喜儿也很喜欢吃。


  张叹为了照顾喜儿的饮食偏好,蒜泥白肉没有放太多的辣椒,给人方便给己方便,他自己吃的也很开心呐。


  那么大一盘白肉三个人吃完了,小白称赞做菜是张老板的强项,喜儿则称赞他的厨艺只在她姐姐之下,已经很了不起了,问他愿不愿意教教她,她想包饺子。


  榴榴晚上来到小红马,听喜儿说起今天的晚餐,垂涎欲滴,痛苦万分,她还没吃过蒜泥白肉呢!!!那是怎么样的一种肉啊,肯定好吃的不得了叭。


  月上中天,已经晚上十点多了,小白被白建平接走了,一路上一边踩他的影子,一边讲述今天的经历。


  “就是你抱着的这两只企鹅?”白建平听了电影故事,问道。


  “嚯嚯~~”


  小白怀里抱着一只布偶,是看电影后张叹送她们的电影周边玩具,这是两只黏在一起的企鹅玩偶,一大一小,是电影里的那对企鹅母女。


  “看电影好玩吗?”


  “好好玩嗷。”


  “下次舅舅也带你去。”


  “蛤?嚯嚯嚯,小白也带舅舅去噻。”


  “嗯?”


  “小白带舅舅去看电影,请你噻。”


  “你有钱呐?”


  “舅舅有钱噻。”


  “那是你请我看电影,但是我付钱,对吗?”


  “可不是嘛。”


  “……也可以吧,我谢谢你啦。”


  “不用谢噻,我们是好盆友噶。”


  “舅舅。”


  “嗯?”


  “舅妈也一起来看噻。”


  “好啊。”


  “你去喊舅妈回来噻。”


  因为傍晚在张叹家睡了一觉,小白晚上精神气十足,不愿睡觉,和企鹅玩偶一起躺在小床上,睁着亮晶晶的大眼睛看企鹅,脑海里还在回想白天的电影画面,看了两遍真不是盖的,记的很清楚。


  她小声嘀咕,复述晚上程程的话。晚上程程给其他小朋友讲了电影小企鹅的故事,打架失败的另外五个人看了两遍仍不过瘾,愣是又听程程讲了一遍。


  现在,夜深人静的时候,小白睡不着,满脑子都是小企鹅和企鹅妈妈的画面。


  小企鹅出生了,躲在妈妈的怀里抵御寒风。


  小企鹅刚学会走路,摇摇摆摆跟在妈妈身后,往大海里奔去。


  小企鹅不敢下水,站在水边嘎嘎叫,妈妈在水里灵活地游来游去,鼓励她要勇敢,她慌慌张张,摔进了大海里,奋力挣扎,竟然就这样学会了游泳,哈哈~她在水里追逐鱼群,寻找美丽的珊瑚,真让人羡慕啊。


  海豹来啦,海水被鲜血染红,小企鹅惊慌失措。


  小白朝空气挥了挥小拳头,帮忙打跑海豹。


  小企鹅得救了,是妈妈救了她,妈妈受了伤……


  真惨吖,好阔怜嗷。


  真好吖,真幸福嗷。


  她的妈妈真好。


  嗯,有个妈妈,真好。


  嗯,她要当勇敢的小企鹅。


  嗯,她也想要一个保护她的企鹅妈妈。

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