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第三十四章 菇贱伤农

村里开始了蘑菇的种植,很多人因为担心出现啥问题,所以之前种植出蘑菇的赵舒城家跟马喊水家就成为他们求助的对象。虽然有凌教授派来的技术人员,但是他们的人数太少,帮忙种蘑菇之后,就去其他地方帮忙了。“永富,你说这养蘑菇有啥窍门?你可不能瞒着你大有叔,论关系,额可是水花没出五服的亲叔。”“大有叔,额种双孢菇也是半罐子水,不过一些养殖蘑菇的数据我这里都有统计,本来就是想给村里人的,这样,你看着回去看一下。另外,水花才是凌教授看重的学生,你有啥问题就直接问她就行。”赵舒城虽然这样说,不过为了让村民更熟悉种蘑菇的操作,直接带着一些播种完的人家去自己的大棚实践,让他们更熟悉各种操作。甚至把自己之前统计的表格都打印了好多分,一家一户一份,让他们只要看到表格就知道怎么去养蘑菇,不会出现啥技术问题。好多人对于这个表格很看重,直接放在屋里面,甚至藏起来,不让自己的孩子破坏了。赵舒城办的夜校还在开学,村民因为种蘑菇的事情,这些天都是询问的蘑菇的事情。凌一农没有时间来讲课,但是他的徒弟小黄因为就在村里帮忙,所以轮流来跟大家上课。有的村民拿着赵舒城的表格询问问题,小黄看到后仔细看了一下,发现没有啥问题,反而对于村民的种蘑菇很有帮助。“我看到这个表格,里面很详细,具体到那一天干啥,多少温度,多少湿度,还有肥料配比都很清楚。你们完全可以按照这个表格进行养殖,不会出现啥问题。”“对了,这份表格是谁弄得,这可不是一般人能做到的,对大家很有帮助啊。”“这是永富发的,黄技术员,你给俄们说一下具体的内容,这些表格好多字我们都不认识的。”“好,我就给大家都读一下,你们熟悉一下各种数据就行。”时间不短流逝,虽然村民着急的想蘑菇早点生长,但是他们也不能违背自然规律,反而是每天看着赵舒城跟马喊水挣钱,一个个百爪挠心的。两个月之后,金滩村的蘑菇开始陆续出菇,第一批的时候,很多人家的卖的价格跟赵舒城家的差不多,都是三块钱。李大有家里的蘑菇也出菇了,他是个种田能手,虽然有时候显得很着急,但是在种田的事情上面,他反而是很细心的。他家的蘑菇比起村里其他人家里的蘑菇好太多,不单是大小均匀,就算是采摘的时候,也很少有破相的。“永富,来看看我家的蘑菇咋样?”“大有叔,你是个种蘑菇的好手,这蘑菇很少人能比得上。”“那是,你也不看看额是谁。说到种庄稼,整个金滩村没有多少人能比得上我。马喊水整天说额好吃懒做,但是他家的庄稼就比不上额家的。”李大有不由有些得意,他看过村里人的蘑菇,大部分都比不上自己,就算有比自己好的,但是也没有自己家的这么品相一致。“永富,你说叔家的蘑菇,能不能买到三块?”“大有叔,现在村里的蘑菇不少,咱们县里面消化不了这么多,价格肯定不能三块,两块多还是没有问题的。”“凭啥就不能卖到三块?额这么好的蘑菇,凭啥比其他人家的价格低?”“叔,之前我就说过了,这东西都是物以稀为贵。现在不光是咱们村子的蘑菇出菇了,其他村子也出菇了,价格肯定会降下来的。额家里的蘑菇也是降价销售的,要是你不现在卖出去,以后价格会更低的。”李大有还是不相信,他觉得只要自己卖菇的话,肯定能卖到三块钱。可惜他根本不了解情况,现在县城周边的蘑菇早就饱和了,而且附近县城习惯吃的都是本地的羊肚菇、姬松茸、贺兰山紫蘑菇等,对于双孢菇根本就没有多少兴趣,而且很多人家根本不知道咋吃双孢菇。他虽然拉着蘑菇去了县城,结果发现根本卖不出去几斤,反而自己搭上的运费都比卖蘑菇的钱多。一开始他还觉得问题不大,但是当村里所有人的大棚蘑菇出菇之后,价格直接开始掉落。从一开始的三块二到后来的三块钱,之后是两块五,两块,一块八,一块五。村里的人虽然对于这样的价格有点不能接受,但是想到当初还没种蘑菇的时候,赵舒城已经就跟他们说了这个价格的事情,现在倒是没有多少情绪,只要能卖出去就行。赵舒城知道时间差不多了,于是开始让自己手下的销售人员开始采购蘑菇,不过价格压的很低,大部分都是在一块钱到一块五之间。李大有虽然上次的蘑菇卖出去了一部分,但是因为他一直坚持价格三块钱,根本没卖出去多少,剩下的都在家里存放着,有点变质的迹象了。他拉着蘑菇去给收菇的人,但是他们一看到蘑菇开始变质,根本就不收,反而让李大有赶紧处理,要不然就都瞎了。李大有还抱有侥幸心理,一天的时间转遍了附近的收购点,没有任何人收购,反而蘑菇因为长时间在太阳底下,最终变坏的更厉害了。“永富,这蘑菇价格已经跌成这个样子了,你就不心疼吗?”赵舒城看到是李大有,直接说到:“额早就知道这个情况,当初价格那么高,因为蘑菇很少,现在数量这么多,咱们现成根本消化不了。我算了一下,这附近村子的蘑菇产量,光是咱们玉泉营,一天出菇就在八万斤,咱们县里一共才多少人,一家一户吃一斤,全县都吃才行。”“可是大有叔,你觉得能每家每户都吃蘑菇吗?所以降价是肯定的。当初额就计算了成本,只要蘑菇在一斤一块钱,咱们就有得赚。现在的情况是收菇的人少,但是蘑菇多,只有尽快变现才行。”李大有还是不舍的这么便宜卖蘑菇,虽然知道赵舒城说的都是对的,不过他还是想卖高价,于是把主意打倒凌一农身上,想让对方帮着解决蘑菇销售的问题。水花也知道蘑菇价格变动的事情,担心的问道:“永富,真的要价格这么低啊?”“这是没办法的事情,一块五的价格是最高的价格了。我是计算过的,从咱们这里收购,运到其他地方,收购商能给到一块五就算是好的。不过大部分不会到了这个价格,应该在一块钱左右,毕竟他们也要挣钱呢。”“再说了,这收菇的能不能有这么大的收购量都是问题。现在这县里面的蘑菇种植户可不是光咱们金滩村,周围十里八乡的,足足有几百户人家,每户四百斤计算,三天一茬,每天就是有几十万斤。这东西又不是粮食,也不能长久存放,一茬一茬的蘑菇不能卖掉的话,只能是一筐一筐的烂掉,这样更不划算了。”水花还是觉得有些不妥,说道:“可是你也不能价格这么低啊?咱们收购价格只有一块五到一块钱,比原先可是低了一半,甚至三分之二了。村里的人能同意?”“这有啥不能同意的,当初动员他们种蘑菇额时候,额可是就说过,这个蘑菇等到大批量上市的时候,价格可能在一块钱左右,当时他们既然能接受,现在有啥不能接受的。”“再说了,他们不能接受也不行了,不仅仅是咱们村子的蘑菇上市,其他村子的也出菇,甚至还有村子现在开始建大棚,种蘑菇。这个双孢菇种植的多了,一旦成了大规模,不仅仅是咱们一个县城,甚至银川能满足的了,必须向外推广才行。在这个阶段,如果他们不能及时把蘑菇销售出去,只能让它烂在地里面。”“不过你也不用担心,我心里都有数。咱们家为啥建设冷库跟加工厂,就是为了给村里兜底的。你不能指望他们能挣到多少钱,只要能还上贷款,生下的都是净赚的。再说了,我也给他们算过帐,只要能在一块钱一斤左右,他们就不会赔本,甚至还有的赚,要是能到一块五,这就是暴利了。”水花虽然知道赵舒城说的有道理,但是看着村民这样发愁,他心里也不好受。陈金山也知道蘑菇销售遇到问题的事情,之前汇报的时候没有人重视,现在不得不想办法解决问题。凌一农也想办法帮忙,联系外地的销售渠道,想要把双孢菇卖到省外,甚至是沿海城市去。不过他之前只是一个做科研的人,根本不懂什么销售的事情,一时间有些摸不着头脑。可惜解决销路的问题都需要时间,但是现在村民最缺少的也是时间。双孢菇如果不能存放到冷库里面,那么只能在外面存放三天时间,三天以后,就会直接腐烂变质,根本就不能食用。加上现在双孢菇加工的事情不是人人都懂的,都人为鲜菇才是好的,所以只能等着人来收菇。很多村民憋不住了,只能减价销售自己家的蘑菇,甚至有经销商去收购,哪怕八毛钱一斤也会卖了。村里很多人开始说闲话,觉得自己上当受骗,让马得福跟陈金山觉得自己很难受,有种好心办坏事的感觉。

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